Meniu Trattoria

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ANTIPASTI FREDI / Gustari Reci

  • FIOR DI MOZZARELLA CON POMODORI E BASILICO FRESCO (250g)

    (bocconcino, bresaola, rosii, ulei de masline)

    35.50

  • VERDURE DI STAGGIONE GRIGLIATE E SALAMI, PROSCIUTTO, BRESAOLA E OLIO DI OLIVA (280g)

    (legume la gratar, salam, prosciutto, bresaola, parmezan, ulei de masline)

    39.50

  • TARTARE DI SALMONE FRESCO CON QUINOA (250g)

    (somon, sos soia, lamaie, avocado, ceapa rosie)

    55.50

  • BURRATA FRESCA DI ANDRIA CON CILIEGINE DI POMODORO (370g)

    (mozzarela cremoasa cu rosii cherry, ulei de masline)

    58.50

  • PROSCIUTTO DI LANGHIRANO CON SCAGLIE DI REGGIANO (100g)

    (sunca de parma, parmezan,ulei de masline)

    35.50

ANTIPASTI CALDI / Gustari Calde

  • MISTO DI FUNGHI RIPIENI (250g)

    (ciuperci umplute cu carne / branza, sos de vin alb)

    31.50

  • PADELLATA DI FEGATINI DI POLLO AL ACETO BALSAMICO (250g)

    (ficatei pui, andive, otet balsamic)

    32.50

  • LE MELANZANE SICILIANE ALLA PARMIGIANA (260g)

    (vinete, mozzarela, parmezan, sos rosii)

    36.50

BRUSCHETTE E CROSTINI

  • CROSTINI AL FORMAGGIO (3 buc, 200g)

    (paine de casa cu mozzarella si usturoi)

    17.50

  • CROSTINI AL SALMONE (3 buc, 200g)

    (paine de casa cu mozzarella, usturoi si somon )

    28.50

  • LA CLASSICA BRUSCHETTA CON IL POMODORO FRESCO

    (paine de casa, rosii, ulei de masline, usturoi - 3 buc, 200g)

    17.50

IL CARPACCIO

  • CARPACCIO DI MANZO RAZZA CON RUCOLA FRESCA E GRANA PADANO (100g)

    (file vita, rucola, parmezan, ulei de masline)

    38.50

  • CARPACCIO DI VITELLA CON SALSA DI TONNO (140g)

    (file vitel, sos ton, capere, ulei de masline)

    38.50

ZUPPE / Supe

  • CREMA DI FUNGHI TRIFOLATI (400g)

    (crema de ciuperci )

    19.50

  • MINESTRA DI VERDURE ALLA GENOVESE (400g)

    (supa de legume)

    17.50

  • GOULASH (400g)

    (supa gulas)

    24.50

  • ZUPPA DELL GIORNO (400g)

    (supa de pui)

    18.50

  • CREMA DI LENTICCHIE (400g)

    (linte rosie, linte verde, morcov, ceapa, telina, coriandru)

    18.00

L'ARTE DELLO SPAGHETTAIO / Paste

I CLASSICI SAPORI DELL ITALIA CON PASTA DI GRANO DURO

  • Spaghetti Carbonara (450g)

    (paste, bacon, smantana vegetala, parmezan, ou)

    35.50

  • Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (380g)

    (paste cu usturoi, ulei de masline si peperoncino)

    35.50

  • Spaghetti alla Milanese (450g)

    (paste, sunca, ciuperci, sos de rosii, smantana vegetala)

    35.50

  • Spaghetti Bolognese (450g)

    (paste, sos bolognez, sos de rosii)

    35.50

  • Penne all’Arrabbiata (450g)

    (paste, sos de rosii, usturoi, parmezan, busuioc, pepperoncino)

    35.50

  • Penne Quattro Formagi (450g)

    (paste, smantana vegetala, gorgonzola, mozzarella, parmezan)

    35.50

  • SPAGHETTI INTEGRALE CON PESTO ROSSO E VERDURE (450g)

    (paste integrale, pesto rosu, dovlecei, ciuperci, ardei, praz)

    39.50

  • SPAGHETTI AI GAMBERI E POMODORI SECCHI (400g)

    (spaghette, usturoi, creveti baby, rosii uscate, ardei iute, ulei de masline)

    47.50

  • LINGUINE CON FRUTTI DI MARE (450g)

    (linguine, calamar, scoici, creveti, sos de rosii, usturoi)

    54.50

  • RIGATONI CON STRACCETTI DI MANZO E FUNGHI (450g)

    (paste cu muschi de vita (brazilia), ciuperci de padure, sos de vin, ulei de masline)

    53.50

PASTA AL FORNO / Paste La Cuptor

  • PENNE SICILIANE AL FORNO CON GUANCIALE, POLLO E FUNGHI (600g)

    (penne, pui, ciuperci, bacon italian, mozzarella, sos rose, la cuptor)

    38.50

  • TORTELLINI AL FORNO CON COTTO DI PARMA, MOZZARELLA E FUNGHI (600g)

    (tortellini, sunca, ciuperci, mozzarella, sos rose, la cuptor)

    39.50

  • LASAGNA EMILIANE (450g)

    42.50

PASTA FRESCA / Paste De Casa

  • GRAN RAVIOLO CON CARCIOFI E RICOTTA (400g)

    (paste umplute cu carciofini si ricotta, pui, sos roze)

    39.50

  • TAGLIOLINI DI CASA CON FUNGHI PORCINI E TARTUFO BIANCO (400g)

    (paste cu ciuperci porcini, sos de smantana si ulei de tartufo bianco)

    47.50

  • RAVIOLI IN SALSA DI POMODORINI FRESCHI (400g)

    (paste umplute cu branza, rosii proaspete, usturoi)

    39.50

  • FETTUCCINE FATTE IN CASA CON SALMONE (400g)

    (fetuccini, somon afumat, ceapa, sos roze)

    43.50

  • EXTRA PARMIGIANO (50g)

    8.00

IL POLLO / Specialitați Din Carne De Pui

  • SUPREMA DI POLLASTRO AL CRUDO DI PARMA E FUNGHI (520g)

    (piept de pui, ciuperci, prosciutto, cascaval, sos de vin alb)

    44.50

  • SCALOPPINE DI POLLO IN SALSA PICANTE (450g)

    43.50

  • SUPREMA DI POLLO "IL CALCIO" (400g)

    (piept de pui, gorgonzola, smantana, ulei de trufe)

    45.50

  • GALETTO AL FORNO CON ROSMARINO E SALSA PICANTE (500g)

    (cocos de munte picant la gratar, rozmarin, ulei de masline)

    49.50

RISOTTO / Orez

  • RISOTTO ARBORIO CON FUNGHI PORCINI E CHORIZO (420g)

    (orez cu ciuperci de padure, parmezan, salam spaniol)

    45.50

  • RISOTTO ARBORIO CON INDIVIA ROSSA E PANCETTA (420g)

    (orez, radichio, ceapa verde, bacon, vin rosu, parmezan, unt)

    43.50

  • RISOTTO ARBORIO ALLO SCOGLIO (490g)

    (orez, calamar, scoici, creveti, sos de rosii, usturoi)

    53.50

PESCE / Pește

  • SALMONE SCOTZESE ALLA GRIGLIA (250g)

    (somon la gratar)

    57.50

  • FILETTO DI BRANZINO (320g)

    (file de biban de mare, brocoli, sparanghel alb, rosii sechii, cherry, lamaie,

    55.50

  • ORATA ALLA GRIGLIA (400-600g)

    (dorada la gratar)

    65.50

  • FILETTO DI TONNO ROSSO ALLA GRIGLIA (250g)

    (file de ton la gratar)

    69.50

  • ORATA AL SALE GROSSO (400-600g)

    (Dorada in sare, la cuptor)

    72.50

FRUTTI DI MARE / Fructe De Mare

  • POLPO DELL ADRIATICO ALLA GRIGLIA (350g)

    (caracatita la gratar servita cu orez negru)

    97.50

  • GRIGLIATA DI CALAMARI (220g)

    (calamari la gratar)

    50.50

  • CALAMARI FRITTI IN PASTELLA (300g)

    (inele de calamar pane, sos rosu picant)

    50.50

  • GAMBERI CON SALSA DI POMODORO E PEPERONCINO (300g)

    (creveti, sos de rosii picant, usturoi)

    62.50

  • ZUPPA DI PESCE (800g)

    (scoici, homar, calamari, caracatita, creveti, În sos rosu)

    140.50

  • GRIGLIATA DEL MAR TIRRENO (350g)

    (scoici, creveti, calamari, caracatita, la gratar)

    93.50

SPECIALITA DI MANZO / Specialitați Din Carne De Vita

  • BLACK ANGUS HAMBURGER (560g)

    (carne de vita Black Angus, salata verde, rosii, ceapa, cartofi Wedges)

    52.50

  • CHEESEBURGER (560g)

    (carne de vita Black Angus, salata verde, rosii, ceapa, branza Cedar, cartofi Wedges)

    55.50

  • TAGLIATA DI FILETTO CON RUCOLA E REGGIANO (450g)

    (file vita Brazilia, rucola, parmezan, rosie natur)

    88.50

  • FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE (480g)

    (muschi de vita Brazilia, piper verde, smantana vegetala)

    89.50

  • FILETTO DI MANZO RAZZA ALLA GRIGLIA (370g)

    (muschi de vita Brazilia, la gratar)

    88.50

  • FILETTO IN SALSA GORGONZOLA E NOCI (480g)

    (muschi de vita Brazilia, gorgonzola, nuci, smantana vegetala)

    89.50

  • TAGLIATA DI MANZO ALLA GENOVESE (480g)

    (muschi de vita Brazilia, la gratar, ciuperci de padure, tartufo)

    89.50

  • BISTECCA ALLA FIORENTINA – 100g

    (pret în functie de gramaj)

    24.50 /100g

  • ENTRECOTE DI MANZO DI RAZZA BLACK ANGUS – 100g

    (pret în functie de gramaj)

    36.50 /100g

SPECIALITA / Specialitați Din Carne De Porc Și Vițel

  • MEDAGLIONI DI SUINO CON I FUNGHI PORCINI (450g)

    (file de porc, ciuperci de padure, sos de coniac)

    50.50

  • SCALOPPINE DI MAIALE ALLA PIZZAIOLA (500g)

    (file porc, ciuperci, ardei gras, masline, usturoi, sos de rosii)

    50.50

  • SCALOPPINE DI VITELLO IN SALSA AL LIMONE (400g)

    79.50

  • SCALOPPINE DI VITELLO AL GORGONZOLA E ASPARAGI (450g)

    (file de vitel, sparanghel, gorgonzola, smantana vegetala)

    79.50

  • SCALOPPA DI SUINO ALLA MILANESE (500g)

    (snitel de porc, rosii natur, ceapa, rucola, ulei de masline)

    51.50

SCELTA DEL MACELAIO - Specialitatea Macelarului

  • COSTATA DI MAIALE ALLA GRIGLIA (370g)

    (cotlet de porc la gratar)

    42.50

  • GRIGLIATA "IL CALCIO" (450g)

    (file de porc, file vita (brazilia), la gratar cu ciuperci in sos de vin, sos de smantana, mustar si praz)

    64.50

  • AGNELLO DI NOVA ZEELANDA AL FORNO (550g)

    (pulpa de miel din Noua Zeelanda, la cuptor cu sos de vin si rozmarin)

    71.50

  • COSTOLETTE D'AGNELO DI NOVA ZEELANDA (350g)

    (cotlete de berbecua din Noua Zeelanda)

    79.50

  • COSTINE DI MAIALE (650g)

    (costite de porc marinate, la cuptor, cu cartofi Wedges)

    52.50

PIATTI VEGANI - Preparate vegane

  • TACOS AL AVOCADO CON TOFU (230gr)

    (tortilla, avocado, ceapa rosie, rosii, rucola, radicchio, tofu)

    32.50

  • TARTARE DI AVOCADO CON QUINOA (250gr)

    (quinoa, mango, mar granny, avocado, morcov, tahini, lamaie)

    36.50

  • INSALATA DI SPINACI CON SEMI (350gr)

    (spanac, afine, avocado, quinoa, mix seminte coapte, ardei gras, rodie, lamaie si miere)

    41.50

  • POLPETTONE DI LENTICCHIE CON CAVOLFIORI (280gr)

    (chiftelute din linte rosie, conopida, ceapa, morcov, patrunjel, usturoi, servite cu sos sweet chilli)

    34.50

  • SPAGHETTI INTEGRALI CON SALSA RAGU (420gr)

    (paste integrale, soia, ceapa, morcov, sos rosii, busuioc, oregano)

    37.50

  • RISOTTO ARBORIO AL SAPORE DI PRIMAVERA (420g)

    (orez, ciuperci, vinete, dovlecei, ardei, sos de rosii)

    39.50

INSALATE / Salate

  • INSALATA DI GAMBERI (250g)

    (rucola, radicchio, andive, creveti la gratar, parmezan, focaccia)

    47.50

  • INSALATA SPECIALE (480g)

    (rucola, radicchio, andive, morcovi, castraveti, telina, rosii cherry, ardei gras, piept de pui în otet balsamic, parmezan, focaccia)

    39.50

  • INSALATA DI QUINOA (420g)

    (salata mixta, quinoa, feta, avocado, castravete, seminte de dovleac, dressing iaurt)

    33.50

  • INSALATA AI QUATTRO FORMAGI (400g)

    (salata mixta, gorgonzola, camembert, mozzarella, parmezan, cherry, ulei de masline, focaccia)

    31.50

  • INSALATA DI SALMONE (400g)

    (salata verde, somon afumat, ciuperci, andive, radicchio, parmezan, focaccia)

    37.50

  • INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO (200g)

    (salata de rucola cu parmezan)

    28.50

  • INSALATA "IL CALCIO" (420g)

    (salata verde, ton, porumb, rosii, ceapa, ciuperci, dressing, focaccia)

    37.50

  • INSALATA DI POLLO (420g)

    (salata verde, rosii, ciuperci, pui, mozzarella, dressing, focaccia)

    33.50

  • INSALATA TOSCANA (400g)

    (salata verde, rosii, sunca, ou, masline, branza, focaccia)

    28.50

  • INSALATA CESARE CON POLLO (400g)

    (salata romana, parmezan, crutoane, piept de pui, dressing caesar)

    33.50

  • INSALATA DI TACHINO (400g)

    (salata iceberg, morcov, curcan, rosii, otet balsamic, ulei masline, parmezan, focaccia)

    35.50

  • INSALATA SANTORINI (400g)

    (salata verde, rosii, bacon la gratar, ciuperci, gorgonzola, ulei masline, otet balsamic, focaccia)

    31.50

  • SALATA DE VINETE / ARDEI COPTI - în functie de sezon (150g)

    (eggplant salad / baked peppers)

CONTORNI / Garnituri

  • BROCCOLI SALTATI (200g)

    (sote de brocoli / sauted broccoli)

    16.00

  • PATATE BOLLITO (200g)

    (cartofi natur / boiled potatoes)

    11.00

  • RISO (150g)

    (orez / rice)

    12.00

  • PATATE AL FORNO (200g)

    (cartofi la cuptor / baked potatoes)

    12.00

PIZZA E FOCACCIA (32 cm)

  • MARGHERITA (370g)

    (mozzarella, sos de rosii)

    30.00

  • PROSCIUTTO E FUNGHI (520g)

    (mozzarella, sunca, ciuperci, sos de rosii)

    35.50

  • QUATTRO STAGIONI (520g)

    (sunca, ciuperci, ardei, masline, mozzarella, sos de rosii)

    36.50

  • CAPRICCIOSA (520g)

    (mozzarella, sos de rosii, prosciutto crudo, scalii de parmezan, rucola)

    38.50

  • PRIMAVERA (520g)

    (ciuperci, ceapa, pui, ardei, mozzarella, sos de rosii)

    34.00

  • SPECIALA (520g)

    (mozzarella, sos de rosii, gorgonzola, masline, ceapa, sunca, ciuperci, salam italian, parmezan ras)

    39.50

  • QUATTRO FORMAGGI (520g)

    (mozzarella, gorgonzola, parmezan, camembert, sos de ro􀀆ii)

    37.50

  • BRESAOLA E RUCOLA (500g)

    (mozzarella, bresaola, parmezan, rucola, sos de rosii)

    39.50

  • DIAVOLA (520g)

    (mozzarella, sos de rosii, ardei iute, salam picant)

    36.50

  • TONNO (520g)

    (ton, masline, mozzarella, ceapa, sos de rosii)

    37.50

  • MEXICANA (520g)

    (carne vita, ceapa, ardei iute, ciuperci, salam picant)

    38.50

  • FRUTTI DI MARE (540g)

    (sos rosii, fructe de mare, fara mozzarella)

    47.50

  • PROSCIUTTO E GORGONZOLA (540g)

    (sunca de Parma, gorgonzola, mozzarella, sos de rosii)

    42.50

  • DEL PAESANO (540g)

    (carnaciori, bacon, mozzarella, sos rosii)

    35.00

  • FOCACCIA (180g)

    (pizza bread)

    13.00

  • FOCACCIA CU USTUROI (210g)

    (garlic pizza bread)

    14.00

  • FOCACCIA CU PARMEZAN (210g)

    (pizza bread with parmesan cheese)

    18.00

  • SUGO DI POMODORO (40g)

    (sos de rosii / tomato sauce)

    5.00

Dolci

  • Tiramisu

    25.00

  • Inghetata

    22.00

  • Tort Krantz cu inghetata de nuca

    30.00

  • Cheesecake

    29.00

  • Placinta de mere

    (foi placinta de casa, mere, scortisoara, servit cu sos caramel, krantz si inghetata de vanilie)

    27.00

  • Profiterol

    29.00

  • Tort snickers

    (tort de ciocolata cu caramel si alune)

    29.00

  • Tort oreo

    (tort cu crema de branza si biscuiti oreo)

    29.00

  • Tort cu ciocolata si portocale

    (tort cu ciocolata, cointreau si portocala confiata)

    29.00

  • Tort cu afine si lamaie

    (tort cu crema de lamaie si afine)

    29.00

  • Lava cake

    (prajitura cu ciocolata, se serveste cu înghetata de vanilie)

    29.00

  • Desert Vegan

    (fara zahar)

    27.00

 

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