Meniu Trattoria

Meniu Trattoria

ANTIPASTI FREDI

  • ( Gustări reci )

  • FIOR DI MOZZARELLA CON POMODORI CUORE DI BUE E BASILICO FRESCO

    (bocconcino, bresaola, roșii, ulei măsline)

    29.00

  • VERDURE DI STAGGIONE GRIGLIATE E SALAMI, PROSCIUTTO, BRESAOLA E OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

    (legume la grătar, salam, prosciutto, bresaola, parmezan, ulei de măsline)

    31.00

  • PROSCIUTTO BEN STAGGIONATO DI LANGHIRANO CON SCAGLIE DI REGGIANO

    (șuncă de Parma, parmezan, ulei de măsline)

    28.00

  • SALMONE AFFUMICATO AL LEGNO DI CIGLIEGGIO, LETTUGA FRESCO E PAN TOSTATO

    (somon afumat, salată, ulei de măsline, pâine prăjită)

    30.00

  • LA TARTARE DI SALMONE FRESCO CON IL SUO CONDIMENTO E QUINOA

    (tartar de somon)

    35.00

  • BURRATA FRESCA DI ANDRIA CON CIGLIEGNE DI POMODORO

    (mozzarela cremoasă cu roșii cherry, ulei de măsline)

    42.00

ANTIPASTI CALDI

  • ( Gustări calde )

  • MISTO DI FUNGHI RIPIENI

    (ciuperci umplute cu carne / brânză, sos de vin alb)

    23.00

  • PADELLATA DI FEGATINI DI POLLO AL ACETO BALSAMICO DI MODENA

    (ficăței pui, andive, oțet balsamic)

    23.00

  • LE MELANZANE SICILIANE ALLA PARMIGIANA

    (vinete, mozzarela, parmezan, sos roșii)

    24.00

BRUSCHETE & CROSTINI

  • CROSTINI AL FORMAGGIO (3 buc.)

    (pâine de casă cu mozzarella și usturoi)

    14.00

  • CROSTINI AL SALMONE E FIORDILATTE (3 buc.)

    (pâine de casă cu mozzarella, usturoi și somon)

    21.00

  • LA CLASSICA BRUSCHETTA CON IL POMODORO FRESCO (3 buc.)

    (paine de casă, roșii, ulei de măsline, usturoi)

    13.00

IL CARPACCIO

  • CARPACCIO DI MANZO RAZZA CON RUCOLA FRESCA E GRANA PADANO

    (file vită, rucola, parmezan, ulei de măsline)

    30.00

  • CARPACCIO DI VITELLA CON SALSA DI TONNO

    (file vițel, sos ton, capere, ulei de măsline)

    28.00

  • CARPACCIO DI POLPO MEDITERRANEO MARINATO AL AGLIO, OLIO E BASILICO FRESCO

    (caracatiță, roșii cu usturoi, ceapă, busuioc, ulei de măsline)

    35.00

ZUPPE

  • ( Supe )

  • CREMA DI FUNGHI TRIFOLATI

    (cremă de ciuperci )

    14.00

  • MINESTRA DI VERDURE ALLA GENOVESE*

    (supă de legume)

    12.50

  • GOULASH

    (supă gulaș)

    17.00

  • ZUPPA DELL GIORNO*

    (supă de pui)

    12.50

L’ARTE DELLO SPAGHETAIO

  • (Paste)

  • I CLASSICI SAPORI DELL ITALIA SUI SPAGHETTI DI GRANO DURO

    (Carbonara, Aglio, Olio e Peperoncino, Milanese, Bolognese, Arrabbiata, Quattro Formagi)

    27.50

  • SPAGHETTI INTEGRALE CON PESTO ROSSO E VERDURE

    (paste integrale, pesto roșu, dovlecei, ciuperci, ardei, praz)

    34.50

  • SPAGHETTI AI GAMBERI DEL MEDITERRANEO E POMODORI SECCHI*

    (spaghette, usturoi, creveți, roșii uscate, ardei iute, ulei de măsline)

    34.50

  • LINGUINE CON FRUTTI DI MARE*

    (linguine, calamar, scoici, creveți, sos de roșii, usturoi)

    38.50

  • RIGATONI CON STRACCETTI DI MANZO E FUNGHI*

    (paste cu mușchi de vită Brazilia, ciuperci de pădure, sos de vin, ulei de măsline)

    39.50

PASTA AL FORNO

  • (Paste la cuptor)

  • PENNE SICILIANE AL FORNO CON GUANCIALE, POLLO SFILACCIATO E FUNGHI

    (penne, pui, ciuperci, bacon italian, mozzarella, sos rose, la cuptor)

    29.50

  • TORTELLINI AL FORNO CON COTTO DI PARMA, MOZZARELLA E FUNGHI

    (tortellini, șuncă, ciuperci, mozzarella, sos rose, la cuptor)

    31.50

  • LASAGNA EMILIANE

    (paste, ciuperci, sos bolognez, mozzarella, parmezan)

    28.50

PASTA FRESCA

  • (Paste de casă)

  • GRAN RAVIOLO CON CARCIOFI E RICOTTA* - NOU !

    (paste umplute cu carciofinni și ricotta, pui, sos roze)

    32.50

  • TAGLIOLINI DI CASA CON FUNGHI PORCINI E PROFUMO DI TARTUFO BIANCO DI ALBA*

    (paste cu ciuperci porcini și ulei de tartufo bianco)

    39.50

  • RAVIOLI IN SALSA DI POMODORINI FRESCHI PACCHINI*

    (paste umplute cu branză, roșii proaspete, usturoi)

    31.50

  • FETTUCCINE FATTE IN CASA CON SALMONE

    (fetuccini, somon, ceapă, sos roze)

    33.50

  • EXTRA PARMIGIANO

    8.00
  • Important

    Va rugăm specificați ospătarului dacă doriți ca pasta dumneavoastră să fie gătită “aldente“

RISOTTO

  • ( Orez )

  • RISOTTO ARBORIO MANTECATO CON I FUNGHI PORCINI AL OLIO DI TARTUFO BIANCO*

    (orez cu ciuperci de padure, parmezan, ulei de trufe)

    34.50

  • RISOTTO ARBORIO AL SAPORE DI PRIMAVERA

    (orez, ciuperci, vinete, dovlecei, ardei, sos de roșii)

    30.50

  • RISOTTO ARBORIO ALLO SCOGLIO*

    (orez, calamar, scoici, creveți, sos de roșii, usturoi)

    37.50
  • Important

    Va rugăm specificati ospătarului dacă doriti ca orezul dumneavoastră să fie gatit “aldente“

IL POLLO

  • ( Specialităti din carne de pui )

  • SUPREMA DI POLLO E SALSA AL CURRY - NOU !

    (piept de pui, ardei gras, morcov, ghimbir)

    38.50

  • SUPREMA DI POLLASTRO AL CRUDO DI PARMA E FUNGHI TRIFOLATI

    (piept pui, ciuperci, prosciutto, cascaval, sos de vin alb)

    39.50

  • SCALOPPINE DI POLLO IN SALSA PICANTE

    (piept pui, vinete, ardei gras, morcovi, măsline, sos de roșii, servit cu orez, picant)

    38.50

  • SUPREMA DI POLLO "IL CALCIO" CON GORGONZOLA E TARTUFO PIEMONTESE

    (piept de pui, gorgonzola, smântână, ulei de trufe)

    39.50

  • GALETTO AL FORNO CON ROSMARINO E SALSA PICANTE*

    (cocoș de munte picant la grătar, rozmarin, ulei de măsline)

    45.50
  • Important

    Toate preparatele se servesc cu cartofi la cuptor, rosmarin și ulei de măsline

SPECIALITA

  • ( Specialităti din carne de porc si vitel )

  • OSSOBUCCO - NOU !

    (rasol de vițel Brazilia, la cuptor, cu legume și orez)

    45.50

  • MEDAGLIONI DI SUINO CON I FUNGHI PORCINI*

    (file porc, ciuperci de pădure, sos cognac)

    41.50

  • SCALOPPINE DI MAIALE ALLA PIZZAIOLA

    (file porc, ciuperci, ardei gras, măsline, usturoi, sos de roșii)

    37.50

  • SCALOPPINE DI VITELLO IN SALSA AL LIMONE DI SORRENTO

    (file de vițel Brazilia, sos de vin, lămaie)

    53.50

  • SCALOPPINE DI VITELLO AL GORGONZOLA DI NOVARA E ASPARAGI

    (file vițel, asparagi, gorgonzola, cremă)

    55.50

  • SCALOPPA DI SUINO ALLA MILANESE

    (șnițel de porc, roșii natur, ceapă, rucola, ulei de măsline)

    39.50
  • Important

    Toate preparatele se servesc cu cartofi la cuptor, rosmarin și ulei de măsline

SCELTA DEL MACELAIO

  • ( Specialitatea măcelarului )

  • COSTATA DI MAIALE ALLA GRIGLIA

    (cotlet de porc la grătar)

    34.50

  • GRIGLIATA "IL CALCIO"

    (file porc, file vită Brazilia, la grătar cu ciuperci in sos de vin, sos de smantană, muștar și praz)

    45.50

  • AGNELLO DI NOVA ZEELANDA AL FORNO

    (pulpă de miel din Noua Zeelandă, la cuptor cu sos de vin și rozmarin)

    47.50

  • COSTOLETTE D'AGNELO DI NOVA ZEELANDA ALLA BRACE

    (cotlete de berbecuț din Noua Zeelandă)

    61.00

  • SPARE RIBS

    (costițe de porc marinate, la cuptor, cu cartofi Wedges)

    43.00

  • SALSICCIA ALLA GRIGLIA

    (carnăciori de porc la grătar serviți cu salată de varză și cartofi la cuptor)

    33.30
  • Important

    Toate preparatele se servesc cu cartofi la cuptor, rosmarin și ulei de măsline

SPECIALITA DI MANZO

  • ( Specialităti din carne vită )

  • CLASSIC HAMBURGER*

    (carne de vită Black Angus, salată verde, roșie, ceapă, cartofi Wedges)

    37.50

  • CHEESBURGER*

    (carne de vită Black Angus, salată verde, roșie , ceapă, branză Cedar, cartofi Wedges)

    38.50

  • HAMBURGER IL CALCIO*

    (carne de vită Black Angus, salată verde, ceapă, roșie, castraveți murați, bacon, cartofi Wedges)

    38.50

  • TAGLIATA DI FILETTO DI BUE CON RUCOLA E REGGIANO

    (file vită Brazilia, rucola, parmezan, roșie natur)

    67.50

  • FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE

    (mușchi de vită Brazilia, piper verde, cremă)

    67.50

  • FILETTO DI MANZO RAZZA ALLA GRIGLIA

    (mușchi de vită Brazilia, la grătar)

    67.50

  • FILETTO DI BUE IN SALSA GORGONZOLA E NOCI

    (mușchi de vită Brazilia, gorgonzola, nuci)

    67.50

  • TAGLIATA DI MANZO ALLA GENOVESE*

    (mușchi de vită Brazilia, la grătar, ciuperci de pădure, tartufo)

    67.50

  • BISTECCA ALLA FIORENTINA

    (preț in funcție de gramaj)

    16.50 lei / 100g

  • ENTRECOTE DI MANZO DI RAZZA BLACK ANGUS

    (preț in funcție de gramaj)

    29.50 lei / 100g

PESCE

  • ( Peste )

  • MEDAGLIONE DI SALMONE SCOTZESE ALLA GRIGLIA

    (medalion de somon la grătar)

    40.50

  • MEDAGLIONE DI SALMONE CON POMODORO E CAPERI DI SICILIA

    (somon cu roșii cherry, usturoi, capere, măsline)

    43.50

  • ORATA ALLA GRIGLIA

    (dorada la grătar)

    54.50

  • FILETTO DI TONNO ROSSO RAZZA OBESO ALLA GRIGLIA

    (file de ton la grătar)

    52.50

  • ORATA AL SALE GROSSO

    (dorada in sare, la cuptor)

    60.50

  • LA PESCA DEL GIORNO

    ( peștele zilei )

    - / -

FRUTTI DI MARE

  • ( Fructe de mare )

  • POLPO DELL'ADRIATICO ALLA GRIGLIA

    (caracatiță la grătar servită cu orez negru)

    76.00

  • GRIGLIATTA DI CALAMARI*

    (calamari la grătar)

    41.50

  • CALAMARI FRITTI IN PASTELLA*

    (inele de calamar pane, sos roșu picant)

    41.50

  • PADELLATA DI GAMBERI AL PINOT GRIGIO*

    (creveți in sos de vin alb)

    53.50

  • GAMBERI IN PADELLA CON SALSA DI POMODORO E PEPERONCINO PUGLIESE*

    (creveți, sos de roșii, picant, usturoi)

    53.50

  • ZUPPA DI PESCE*

    (scoici, homar, calamari, caracatiță, creveți, în sos roșu )

    124.50

  • GRIGLIATA DEL MAR TIRRENO*

    (scoici, creveți, calamari, caracatiță, la grătar)

    64.50

CONTORNI

  • (Garnituri de legume )

  • BROCCOLI SALTATI*

    (sote de brocolli)

    14.00

  • SPINACI AL OLIO E AGLIO

    (sote de spanac)

    13.00

  • PATATE BOLLITO

    (cartofi natur)

    10.00

  • RISO

    (orez)

    11.00

PIZZA

  • ( Pizza la cuptor cu lemne )

  • MARGHERITA

    (mozzarella, sos de roșii)

    24.50

  • PROSCIUTTO E FUNGHI

    (mozzarella, șuncă, ciuperci, sos de roșii)

    26.50

  • QUATTRO STAGIONI

    (șuncă, ciuperci, ardei, măsline, mozzarella, sos de roșii)

    28.00

  • CAPRICCIOSA

    (mozzarella, sos de roșii, prosciutto crudo, scalii de parmezan, rucola)

    31.00

  • PRIMAVERA

    (ciuperci, ceapă, pui, ardei, mozzarella, sos de roșii)

    29.00

  • SPECIALA

    (mozzarella, sos de roșii, gorgonzola, măsline, ceapă, șuncă, ciuperci, salam italian, parmezan ras)

    30.00

  • QUATTRO FORMAGGI

    (mozzarella, gorgonzola, parmezan, camenbert, sos de roșii)

    29.00

  • BRESAOLA E RUCOLA

    (mozzarella, bresaola, parmezan, rucola, sos de roșii)

    30.00

  • DIAVOLA

    (mozzarella, sos de roșii, ardei iute, salam picant)

    28.00

  • TONNO

    (ton, măsline, mozzarella, ceapă, sos de roșii)

    29.00

  • MEXICANA

    (carne vită, ceapă, ardei iute, ciuperci, salam picant)

    29.00

  • FRUTTI DI MARE*

    (sos roșii, fructe de mare, fără mozzarella)

    38.00

  • PROSCIUTTO E GORGONZOLA

    (suncă de Parma, gorgonzola, mozzarella, sos de roșii)

    33.00

  • DEL PAESANO

    (carnăciori, bacon, mozzarella, sos roșii)

    29.00

  • FOCACCIA

    9.50

  • FOCACCIA CU USTUROI

    10.50

  • FOCACCIA CU PARMEZAN

    14.50

  • SUGO DI POMODORO

    (sos de roșii)

    3.00

INSALATE

  • ( Salate )

  • INSALATA DI GAMBERI*

    (rucola, radicchio, andive, creveți la grătar, parmezan, focaccia)

    40.00

  • INSALATA SPECIALE

    (rucola, radicchio, andive, morcovi, castraveți, țelină, roșii cherry, ardei gras, piept de pui în oțet balsamic, parmezan, focaccia)

    29.00

  • INSALATA DI QUINOA

    (salată mixtă, quinoa, feta, avocado, castravete, semințe de dovleac, french dressing)

    25.00

  • INSALATA AI QUATTRO FORMAGI

    (salată mixtă, gorgonzola, camembert, mozzarella, parmezan, cherry, ulei de măsline, focaccia)

    24.00

  • INSALATA DI SALMONE

    (salată verde, somon afumat, ciuperci, andive, radicchio, parmezan, focaccia)

    24.00

  • INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO

    (salată de rucola cu parmezan)

    24.00

  • INSALATA " IL CALCIO "

    (salată verde, ton, porumb, roșii, ceapă, ciuperci, dressing, focaccia)

    23.00

  • INSALATA DI POLLO

    (salată verde, roșii, ciuperci, pui, mozzarella, dressing, focaccia)

    23.00

  • INSALATA TOSCANA

    (salată verde, roșii, șuncă, ou, măsline, brânză, focaccia)

    22.00

  • INSALATA CESARE CU PUI

    (salata romana, parmezan, crutoane, piept de pui, dressing Caesar)

    24.00

  • INSALATA DI TACHINO

    (salată iceberg, morcov, curcan, roșii, oțet balsamic, ulei măsline, parmezan, focaccia)

    24.00

  • INSALATA SANTORINI

    (salată verde, roșii, bacon la grătar, ciuperci, gorgonzola, ulei măsline, oțet balsamic, focaccia)

    23.00

  • SALATĂ DE VINETE / ARDEI COPTI

    ( în funcție de sezon )

DOLCI

  • ( Desert )

  • TIRAMISU’

    17.00

  • GELATO*

    (înghețată asortată)

    19.00

  • TORTA DELLA CASA

    (întrebați ospătarul)

    18.00

  • TORT KRANTZ CU ÎNGHEȚATĂ DE NUCĂ*

    20.00

  • CĂPȘUNI, ZMEURA, PEPENE, MURE

  • DOLCE DELLA CASA

    17.50

CAFFE

  • ( Cafea )

  • ESPRESSO

    10.00

  • CAPPUCINO

    11.00

  • CAFFE LATTE

    11.00

  • CEAI

    10.00

 

✻

Produsele marcate cu * conțin produse decongelate.

+ There are no comments

Add yours