Meniu Trattoria

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ANTIPASTI FREDI / GUSTARI RECI

  • FIOR DI MOZZARELLA CON POMODORI CUORE DI BUE E BASILICO FRESCO (250g)

    (bocconcino, bresaola, rosii, ulei de masline)

    33.50

  • VERDURE DI STAGGIONE GRILIATE E SALAMI, PROCIUTTO, BRESAOLA E OLIO DI OLIVA (280g)

    (legume la gratar, salam, prociutto, bresaola, parmezan, ulei de masline)

    33.50

  • LA TARTARE DI SALMONE FRESCO CON IL SUO CONDIMENTO E QUINOA (200g)

    (tartar de somon)

    49.50

  • BURATTA FRESCA DI ANDRIA CON CILIENGINE DI POMODORO (370g)

    (mozzarella cremoasa cu rosii cherry, ulei de masline)

    51.50

  • PROSCIUTTO BEN STAGGIONATO DI LANGHIRANO CON SCAGLIE DI REGGIANO (70g)

    (sunca de parma, parmezan, ulei de masline)

    33.50

ANTIPASTI CALDI / GUSTARI CALDE

  • MISTO DI FUNGHI RIPIENI (250g)

    (ciuperci umplute cu carne/branza, sos de vin alb)

    27.50

  • PADELLATA DI FEGATINI DI POLLO AL ACETO BALSAMICO DI MODENA (200g)

    (ficatei de pui, andive, otet balsamic)

    27.50

  • LE MELANZANE SICILIANE ALLA PARMIGIANA (260g)

    (vinete, mozzarella, parmezan, sos rosii)

    28.50

BRUSCHETTE E CROSTINI

  • CROSTINI AL FORMAGGIO (3 buc) (150g)

    (paine de casa cu mozzarella si usturoi)

    16.50

  • CROSTINI AL SALMONE E FIORDILATTE (3 buc - 150g)

    (paine de casa cu mozzarella, usturoi si somon)

    28.50

  • LA CLASSICA BRUSCHETTA CON IL POMODORO FRESCO (3 buc - 150g) 🌿

    (paine de casa, roii, ulei masline, usturoi)

    15.50

IL CARPACCIO

  • CARPACCIO DI MANZO RAZZA CON RUCOLA FRESCA E GRANA PADANO (100g)

    (file vita, rucola, parmezan, ulei de masline)

    37.50

  • CARPACCIO DI VITELLA CON SALSA DI TONNO (140g)

    (file vitel, sos ton, capere, ulei de masline)

    37.50

ZUPPE / SUPE

  • CREMA DI FUNGHI TRIFOLATI (380g)

    (crema de ciuperci)

    18.50

  • MINESTRA DI VERDURE ALLA GENOVESE (380g) 🌿

    (supa de legume)

    16.50

  • GOULASH (380g)

    (supa Gulas)

    21.50

  • ZUPPA DELL GIORNO (380g)

    (supa de pui)

    17.50

  • CREMA DI LENTICCHIE (380g) 🌿

    (linte rosie, linte verde, morcov, ceapa, tellina, coriandru)

    17.00

L’ARTE DELLO SPACHETAIO / PASTE

  • SPAGHETTI CARBONARA (420g)

    33.50

  • SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO (420g)

    33.50

  • SPAGHETTI MILANEZE (420g)

    33.50

  • SPAGHETTI BOLOGNESE (420g)

    33.50

  • PENNE ARRABBIATA (420g)

    33.50

  • PENNE QUATTRO FORMAGI (420g)

    33.50

  • SPAGHETTI INTEGRALE CON PESTO ROSSO E VERDURE (450g)

    (paste integrale, pesto rosu, dovlecei, ciuperci, ardei, praz)

    37.50

  • SPAGHETTI AI GAMBERI DEL MEDITERRANEO E POMODORI SECCHI (400g)

    (spaghetti, usturoi, creveti baby, rosii uscate, ardei iute, ulei de masline)

    45.50

  • LINGUINE CON FRUTTI DI MARE ( 450g)

    (linguine, calamar, scoici, creveti, sos de rosii, usturoi)

    49.50

  • RIGATONI CON STRACCETTI DI MANZO E FUNGHI ( 450g)

    (paste cu muschi de vita, ciuperci de padure, sos de vin alb, ulei de masline)

    45.50

PASTA AL FORNO / PASTE LA CUPTOR

  • PENNE SICILIANE AL FORNO CON GUANCIALE, POLLO SFILACCIATO E FUNGHI (600g)

    (penne, pui, ciuperci, bacon Italian, mozzarella, sos rose, la cuptor)

    34.50

  • TORTELLINI AL FORNO CON COTTO DI PARMA, MOZZARELLA E FUNGHI (600g)

    (tortellini, sunca, ciuperci, mozzarella, sos rose, la cuptor)

    36.50

  • LASAGNA EMILIANE (450g)

    (paste, ciuperci, sos Bolognez, mozzarella, parmezan)

    37.50

PASTA FRESCA / PASTE DE CASA

  • GRAN RAVIOLO CON CARCIOFI E RICOTTA (350g)

    (paste umplute cu carciofinni si ricotta, pui, sos rose)

    37.50

  • TAGLIOLINI DI CASA CON FUNGHI PORCINI E PROFUMO DI TARTUFO BIANCO DI ALBA (450g)

    (paste cu ciuperci de padure, sos de smantana si ulei de tartufo bianco)

    45.50

  • RAVIOLI IN SALSA DI POMODORINI FRESCHI PACCHINI (350g)

    (paste umplute cu branza, rosii proaspete, usturoi)

    37.50

  • FETTUCCINE FATTE IN CASA CON SALMONE (450g)

    (fetuccini, somon fume, ceapa, sos rose)

    38.50

  • EXTRA PARMIGIANO (80g)

    8.00

IL POLLO / SPECIALITATI DIN CARNE DE PUI

  • SUPREMA DI POLLASTRO AL CRUDO DI PARMA E FUNGHI TRIFOLATI (520/150g)

    (piept de pui, ciuperci, prosciutto, cascaval, sos de vin alb)

    44.50

  • SCALOPPINE DI POLLO IN SALSA PICANTE (450/150g)

    (piept de pui, vinete, ardei gras, morcovi, masline, sos de rosii, servit cu orez, picant)

    43.50

  • SUPREMA DI POLLO "IL CALCIO"’ CON GORGONZOLA E TARTUFO PIEMONTESE (400/150g)

    (piept de pui, gorgonzola, smantana, ulei de trufe)

    45.50

  • GALETTO AL FORNO CON ROSMARINO E SALSA PICANTE (500/150g)

    (cocos de munte picant la gratar, rozmarin, ulei de masline)

    49.50
  • Important

    TOATE PREPARATELE SE SERVESC CU CARTOFI LA CUPTOR CU ROZMARIN SI ULEI DE MASLINE

RISOTTO / OREZ

  • RISOTTO ARBORIO MANTECATO CON I FUNGHI PORCINI E CHORIZO (420g)

    (orez cu ciuperci de padure, parmezan, salam spaniel)

    43.50

  • RISOTTO ARBORIO CON INDIVIA ROSSA E PANCETTA (420g)

    (orez, radichio, ceapa verde, bacon, vin rosu, parmezan, unt)

    41.50

  • RISOTTO ARBORIO ALLO SCOGLIO (490g)

    (orez, calamar, scoici, creveti, sos de rosii, usturoi)

    49.50

PESCE / PESTE

  • SALMONE SCOTZESE ALLA GRIGLIA (220g)

    (somon la gratar)

    49.50

  • FILETTO DI BRANZINO (320g)

    (file de biban de mare, broccoli, sparanghel alb, rosii sechii, cherry, lamaie, sos vin alb, servit cu orez negru cu parmezan)

    47.00

  • ORATA ALLA GRIGLIA (400-600g)

    (dorada la gratar)

    59.50

  • FILETTO DI TONNO ROSSO RAZZA OBESCO ALLA GRIGLIA (200g)

    (file de ton la gratar)

    59.50

  • ORATA ALLA GRIGLIA (400-600g)

    (dorada in sare, la cuptor)

    67.50

FRUTTI DI MARE / FRUCTE DE MARE

  • POLPO DELL ADRIATICO ALLA GRIGLIA (300g)

    (caracatita la gratar servita cu orez negru)

    83.50

  • GRIGLIATTA DI CALAMARI (220g)

    (calamari la gratar)

    47.50

  • CALAMARI FRITTI IN PASTELLA (240g)

    (inele de calamar pane, sos rosu picant)

    47.50

  • GAMBERI IN PADELLA CON SALSA DI POMODORO E PEPERONCINO PUGLIESE (300g)

    (creveti sos de rosii, picant, usturoi)

    59.50

  • ZUPPA DI PESCE (800g)

    (scoici, homar, calamari, caracatita, creveti, in sos rosu)

    137.50

  • GRIGLIATA DEL MAR TIRRENO (350g)

    (scoici, creveti, calamari, caracatita, la gratar)

    73.50

SPECIALITA DI MANZO / SPECIALITATI DIN CARNE DE VITA

  • BLACK ANGUS HAMBURGER (560g)

    (carne de vita Black Angus, salata verde, rosie, ceapa, cartofi wedges)

    45.50

  • CHEESBURGER (560g)

    (carne de vita Black Angus, salata verde, rosie, ceapa, branza cedar, cartofi wedges)

    47.50

  • TAGLIATA DI FILETTO DI BUE CON RUCOLA E REGGIANO (450g)

    (file vita (Brazilia), rucola, parmezan, rosie natur)

    76.50

  • FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE (480g)

    (muschi de vita (Brazilia), piper verde, smantana vegetala)

    79.50

  • FILETTO DI MANZO RAZZA ALLA GRIGLIA (370g)

    (muschi de vita (Brazilia), la gratar)

    76.50

  • FILETTO DI BUE IN SALSA GORGONZOLA E NOCI (480g)

    (muschi de vita (Brazilia), gorgonzola, nuci)

    79.50

  • TAGLIATA DI MANZO ALLA GENOVESE (480g)

    (muschi de vita (Brazilia), la gratar, ciuperci de padure, tartufo)

    79.50

  • BISTECCA ALLA FIORENTINA – 18.00/100g

    (Pret in functie de gramaj)

  • ENTRECOTE DI MANZO RAZZA BLACK ANGUS – 31.00/100g

    (Pret in functie de gramaj)

  • Important

    TOATE PREPARATELE SE SERVESC CU CARTOFI LA CUPTOR CU ROZMARIN SI ULEI DE MASLINE

SPECIALITA / SPECIALITATI DIN CARNE DE PORC SI VITEL

  • MEDAGLIONI DI SUINO CON I FUNGHI PORCINI (450g)

    (file de porc, ciuperci de padure, sos de coniac)

    47.50

  • SCALOPPINE DI MAIALE ALLA PIZZAIOLA (600g)

    (file porc, ciuperci, ardei gras, masline, usturoi, sos de rosii)

    47.50

  • SCALOPPINE DIN VITELLO IN SALSA AL LIMONE DI SORRENTO (400g)

    (file de vitel, sos de vin cu lamiae)

    69.50

  • SCALOPPINE DI VITELLO AL GORGONZOLA DI NOVARA E ASPARAGI (450g)

    (file de vitel, sparanghel, gorgonzola, smantana vegetala)

    71.50

  • SCALOPPA DI SUINO ALLA MILANESE (520g)

    (snitel de porc, rosii natur, ceapa, rucola, ulei de masline)

    45.50
  • Important

    TOATE PREPARATELE SE SERVESC CU CARTOFI LA CUPTOR CU ROZMARIN SI ULEI DE MASLINE

SCELTA DEL MACELAIO / SPECIALITATEA MACELARULUI

  • COSTATA DI MAIALE ALLA GRIGLIA (370g)

    (cotlet de porc la gratar)

    39.50

  • GRIGLIATA "IL CALCIO" (450g)

    (file de porc, file vita (Brazilia), la gratar cu ciuperci in sos de vin, sos de smantana, mustar si praz)

    59.50

  • AGNELLO DI NOVA ZEELANDA AL FORNO (550g)

    (pulpa de miel din Noua Zeelanda, la cuptor cu sos de vin si rozmarin)

    65.50

  • COSTOLETTE D’AGNELO DI NOVA ZEELANDA ALLA BRACE (450g)

    (cotlete de berbecu din Noua Zeelanda)

    69.50

  • COSTINE DI MAIALE (520g)

    (costite de porc marinate, la cuptor, cu cartofi wedges)

    47.50
  • Important

    TOATE PREPARATELE SE SERVESC CU CARTOFI LA CUPTOR CU ROZMARIN SI ULEI DE MASLINE

🌿 NOU! PIATTI VEGANI – Preparate Vegane 🌿

  • TACOS AL AVOCADO CON TOFU (230g)

    (tortilla, avocado, ceapa rosie, rosii, rucola, radicchio, tofu)

    28.00

  • TARTARE DI AVOCADO CON QUINOA (250g)

    (quinoa, mango, mar granny, avocado, morcov, tahini, lamaie)

    32.00

  • INSALATA DI SPINACI CON SEMI (350g)

    (spanac, afine, avocado, quinoa, mix seminte coapte, ardei gras, rodie, lamaie si miere)

    37.50

  • POLPETTONE DI LENTICCHIE CON CAVOLFIORI (420g)

    (chiftelute din linte rosie, conopida, ceapa, morcov, patrunjel, usturoi, servite cu sos sweet chili)

    30.00

  • SPAGHETTI INTEGRALI CON SALSA RAGU (420g)

    (paste integrale, soia, ceapa, morcov, sos rosii, busuioc, oregano)

    33.50

  • RISOTTO ARBORIO AL SAPORE DI PRIMAVERA (420g)

    (orez, ciuperci, vinete, dovlecei, ardei, sos de rosii)

    35.50

INSALATE / SALATE

  • INSALATA DI GAMBERI (250g)

    (rucola, radicchio, andive, creveti la gratar, parmezan, focaccia)

    45.50

  • INSALATA SPECIALE (480g)

    (rucola, radicchio, andive, morcovi, castraveti, telina, rosii cherry, ardei gras, piept de pui in otet balsamic, parmezan, focaccia)

    37.50

  • INSALATA DI QUINOA (420g)

    (salata mixta, quinoa, feta, avocado, castravete, seminte de dovleac, dressing iaurt)

    31.50

  • INSALATA AI QUATTRO FORMAGI (350g)

    (salata mixta, gorgonzola, camembert, mozzarella, parmezan, cherry, ulei de masline, focaccia)

    29.50

  • INSALATA DI SALMONE (300g)

    (salata verde, somon afumat, ciuperci, andive, radicchio, parmezan, focaccia)

    35.50

  • INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO (200g)

    (salata de rucola cu parmezan)

    26.50

  • INSALATA "IL CALCIO" (420g)

    (salata verde, ton, porumb, rosii, ceapa, ciuperci, dressing, focaccia0

    35.50

  • INSALATA DI POLLO (350g)

    (salata verde, rosii, ciuperci, pui, mozzarella, dressing, focaccia)

    31.50

  • INSALATA TOSCANA (420g)

    (salata verde, rosii, sunca, ou, masline, branza, focaccia)

    26.50

  • INSALATA CESARE CU PUI (420g)

    (salata romana, parmezan, crutoane, piept de pui, dressing Caesar)

    29.50

  • INSALATA DI TACHINO (400g)

    (salata iceberg, morcov, curcan, rosii, otet balsamic, ulei masline, otet balsamic, focaccia)

    33.50

  • INSALATA SANTORINI (400g)

    (salata verde, rosii, bacon la gratar, ciuperci, gorgonzola, ulei de masline, otet balsamic, focaccia)

    29.50

CONTORNI / GARNITURI

  • BROCCOLI SALTATI (150g)

    (sote de broccoli)

    15.00

  • PATATE BOLLITO (150g)

    (cartofi natur)

    10.00

  • RISO (150g)

    (orez)

    11.00

  • PATATE AL FORNO (150g)

    (cartofi la cuptor)

    11.00

PIZZA E FOCACCIA

  • MARGHERITA (370g)

    (mozzarella, sos de rosii)

    28.00

  • PROSCIUTTO E FUNGHI (520g)

    (mozzarella, sunca, ciuperci, sos de rosii)

    31.00

  • QUATTRO STAGIONI (520g)

    (sunca, ciuperci, ardei, masline, mozzarella, sos de rosii)

    32.00

  • CAPRICCIOSA (520g)

    (mozzarella, sos de rosii, prosciutto crudo, scalii de parmezan, rucola)

    35.00

  • PRIMAVERA (520g)

    (ciuperci, ceapa, pui, ardei, mozzarella, sos de rosii)

    32.00

  • SPECIALA ( 520g)

    (mozzarella, sos de rosii, gorgonzola, masline, ceapa, sunca, ciuperci, salami Italian, parmezan ras)

    35.50

  • QUATRO FORMAGGI (520g)

    (mozzarella, gorgonzola, parmezan, camembert, sos de rosii)

    33.00

  • BRESAOLA E RUCOLA (500g)

    (mozzarella, bresaola, parmezan, rucola, sos de rosii)

    34.50

  • DIAVOLA (520g)

    (mozzarella, sos de rosii, ardei iute, salam picant)

    33.00

  • TONNO (520g)

    (ton, masline, mozzarella, ceapa, sos de rosii)

    34.50

  • MEXICANA (520g)

    (carne de vita, ceapa, ardei iute, ciuperci, salam picant)

    34.50

  • FRUTTI DI MARE (540g)

    (sos de rosii, fructi de mare, fara mozzarella)

    43.00

  • PROSCIUTTO E GORGONZOLA (540g)

    (sunca de parma, gorgonzola, mozzarella, sos de rosii)

    38.00

  • DEL PAESANO (540g)

    (carnaciori, bacon, mozzarella, sos de rosii)

    33.00

  • FOCACCIA (180g)

    11.00

  • FOCACCIA CU USTUROI (210g)

    12.00

  • FOCACCIA CU PARMEZAN (210g)

    16.00

  • SUGO DI POMODORO (40g)

    (sos de rosii)

    4.50

DESERT (130g)

  • TORT CU AFINE SI LAMAIE

    25.00

  • TORT CU CIOCOLATA SI PORTOCALE

    25.00

  • LAVA CAKE CU INGHETATA

    25.00

  • CHEESECAKE

    25.00

  • TORT KRANTZ CU INGHETATA DE NUCA

    25.00

  • TORT OREO

    25.00

  • TIRAMISU

    19.00

 

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